河蟹含嘌呤比較高，不適宜高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者食用。
河蟹是一種常見(jiàn)的食物，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪酸、維生素A以及多種微量元素。可以為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)。河蟹含嘌呤比較高，每100g河蟹的嘌呤含量在147mg左右，屬于中嘌呤食物。若是患有高尿酸血癥或痛風(fēng)的患者，一般不建議食用該食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入過(guò)量，導(dǎo)致病情加重。健康的人群也需注意適量地食用，避免因嘌呤攝入過(guò)多，影響身體代謝，可能會(huì)增加患病概率。