白玉菇和牛肉通?？梢砸黄鸪?，可以補充營養。
白玉菇是一種食用菌，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，而牛肉是常見的肉類，含有豐富的蛋白質和氨基酸，兩者沒有明確的搭配禁忌，不會發生明顯的沖突，通常是能一起吃的。白玉菇還含有磷、鐵、鋅、維生素以及多糖等營養物質，和牛肉同時吃還可以讓人體攝入的營養成分更加全面，促進機體的生理功能正常運行，在一定程度上提高機體的抗病能力。
但是要適量吃白玉菇和牛肉，保持飲食營養均衡，避免挑食、偏食。