一般情況下,白玉菇沒熟吃了不會中毒,大家不必過多擔憂,但還是需要熟透再吃。
白玉菇是食用菌的一種,外觀呈白色,口感細膩、脆嫩、鮮滑,味道清甜可口,含有多種維生素、礦物質等營養物質,還含有一定數量的膳食纖維,具有止咳化痰、通便排毒等功效。白玉菇本身不含有毒素,即使沒熟吃了也不會中毒,不會影響食用者的身體健康,但是沒熟的白玉菇口感較硬,還有發苦的味道,而且難以消化,尤其是對于消化功能較差的人群,比如老人、小孩等,容易導致消化不良,可能會出現腹脹、便秘、腹痛、食欲不振等胃腸不適癥狀,因此建議等白玉菇熟透再吃,以免影響食用者的身體健康。
如果在吃了白玉菇后出現了胃腸不適的癥狀,患者需要及時前往醫院就診,通過體格檢查、血常規、胃鏡、腸鏡、X線檢查等方式來明確病因?;颊呋謴推陂g需要保持清淡飲食,不要吃辛辣刺激性食物,比如麻辣火鍋、燒烤、啤酒、紅酒等,保證充足的睡眠時間,每天保持適量的運動,有利于身體的恢復。
