月子餐食譜并沒有高級和低級之分,具體需要根據產后調理身體的四大階段制定,但無論哪個階段飲食方面都要以營養均衡、口味清淡為主。
1、第1階段:也就是產后的1-7天,由于產婦的身體比較虛弱,腸胃功能還沒有完全恢復,所以飲食方面需要以清淡、容易消化的流質或半流質食物為主,比如小米粥、大米粥、雞蛋羹等,也可以同時配合增加一些開胃的水果,比如橙子、獼猴桃等,但吃水果的時候可以用開水燙一下,不要吃生冷或者剛從冰箱里拿出的水果;
2、第2階段:也就是產后的8-14天,由于此時傷口基本已經愈合,而且胃口有所好轉,所以飲食方面需要注意葷素以及粗細的搭配,在吃蔬菜以及水果的時候可以搭配一些肉類食物,比如雞肉、魚肉、動物肝臟等,補充身體所需營養;
3、第3個階段:通常指產后15-30天,由于此時寶寶的進奶量明顯增加,所以孕婦也要保證營養元素充分合理攝入,可以少食多餐,但要保證食物的多樣化,蔬菜、水果、瘦肉、奶類、蛋類等食物都要適當攝入;
4、第4個階段:也就是產后的31-42天,由于產婦的腸胃蠕動功能基本已經恢復,可以適當增加一些產婦自己喜歡的食物,但是要避免進食辛辣、寒冷以及刺激性較強的食物。
