一般胖人一次最多吃10-15粒花生，大約15克為宜，如果一次吃太多花生可能造成油脂攝入過量，對體重的控制及身體健康產生不利影響
花生每100克熱量在1246千焦，胖人可以每天吃一次，一次可以吃10粒左右的花生，而且盡量吃水煮花生，避免吃油炸花生。油炸花生熱量比較高，吃了會轉化為脂肪存在體內，不利于體重的控制?；ㄉ鸂I養豐富，含有蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質及微量元素、膳食纖維等，而且含有甾醇類物質，能改善胰島素敏感性。
此外，花生中的亞麻油酸和亞麻油酸等不飽和脂肪酸，可降低血中膽固醇和甘油三酯的含量，并去除附著在血管上的膽固醇，降低血脂水平，達到清潔血液的作用。花生中的可溶性纖維被人體消化吸收后，能降低有害物質在體內的積存。平時可以每天適量吃些花生，對身體健康有一定好處，不要一次吃太多即可。
肥胖的人要注意控制飲食，少吃高熱量的食物，如蛋糕、紅燒肉、漢堡、炸雞等，還要堅持運動鍛煉，如慢跑、騎單車等，有利于減輕體重，對身體健康有一定好處。