一般情況下，黃油熱量高。
黃油熱量通常比食用油熱量高，可以根據(jù)自身的情況適當(dāng)?shù)財(cái)z入。避免過(guò)量的攝入，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量過(guò)剩，容易轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，從而會(huì)引起身體肥胖。
黃油主要是采取牛奶加工制作而成，是屬于一種固態(tài)油脂，屬于一種含油脂含量偏高的食物，100克黃油當(dāng)中的油脂含量大約是98克，其中的油脂含量超過(guò)了90%。食用油會(huì)分為不同的種類，比如大豆油或者花生油，每100克食用油當(dāng)中的油脂含量也會(huì)達(dá)到90%以上，當(dāng)中的油脂含量大約在96克，比較來(lái)說(shuō)要比黃油當(dāng)中的熱量偏低。
黃油和食用油適當(dāng)?shù)爻裕幸欢ǖ暮锰?，能夠補(bǔ)充人體消耗所需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且當(dāng)中的油脂成分能夠達(dá)到潤(rùn)滑腸胃道的作用，可以減少對(duì)腸道內(nèi)容物水分的吸收，能夠避免腸道內(nèi)容物干燥對(duì)于出現(xiàn)的大便干燥以及排便困難的癥狀，能夠起到預(yù)防的作用。
但是需要避免一次性過(guò)量地?cái)z入這兩種食物，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有多余的油脂轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，容易引起身體的肥胖，會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，以及高脂血癥的發(fā)生概率增加。
食用后如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，以免耽誤病情。