尿酸高患者吃大豆油、橄欖油、花生油等食用油比較好。
1.大豆油：尿酸是指嘌呤經(jīng)過代謝后形成的終產(chǎn)物，尿酸高容易誘發(fā)痛風(fēng)，為了降低尿酸，通常建議吃大豆油，即從大豆中壓榨提取出來的食用油，嘌呤含量比較低，有助于控制尿酸。
2.橄欖油：尿酸高患者平時需要控制嘌呤的攝入量，所以建議吃橄欖油，這種食用油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，營養(yǎng)豐富，嘌呤含量比較低。
3.花生油：花生油即指用花生加工而成的食用油，富含油酸、亞油酸、磷脂、維生素E、膽堿等營養(yǎng)物質(zhì)，比較容易消化，嘌呤含量比較低，適合尿酸高患者食用。
此外，尿酸高患者還可以吃芝麻油、菜籽油、椰子油等，對病情比較好。