女人吃鵝肝一般有預(yù)防貧血、補(bǔ)肝明目、輔助增強(qiáng)機(jī)體免疫力的好處,適量吃鵝肝一般不會有壞處,但如果長期大量吃,可能會存在膽固醇升高、肥胖的壞處,因此應(yīng)避免長期大量吃。
一、好處:1、預(yù)防貧血:鵝肝屬于動物肝臟,其中含有大量的鐵元素,能夠促進(jìn)血紅蛋白合成,從而促進(jìn)血液再生,因此適當(dāng)吃鵝肝可幫助預(yù)防貧血。
2、補(bǔ)肝明目:鵝肝含有大量維生素A,具有一定的補(bǔ)肝明目的作用,因此吃鵝肝有防止眼睛干澀、視疲勞、明目的好處。
3、輔助增強(qiáng)機(jī)體免疫力:鵝肝中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),適當(dāng)吃可補(bǔ)充人體所需的部分營養(yǎng)物質(zhì),因此女人吃鵝肝能起到一定的增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
二、壞處:1、膽固醇升高:鵝肝中的膽固醇含量較高,如果女人長期大量吃,可能會導(dǎo)致膽固醇升高,還可能會出現(xiàn)脂肪肝以及高血脂癥等,不利于身體健康。
2、肥胖:鵝肝中脂肪較多,如果過多食用,可能會無法及時消化,堆積在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪,引起機(jī)體肥胖。
鵝肝作為一種食物,不可當(dāng)做藥物治療和預(yù)防疾病,也不可單純憑借鵝肝補(bǔ)充營養(yǎng)。如果缺乏營養(yǎng),可前往醫(yī)院營養(yǎng)科就診,完善血常規(guī)、微量元素測定等相關(guān)檢查,明確診斷后遵醫(yī)囑補(bǔ)充營養(yǎng)。
