適量吃油麥菜一般沒有壞處,但是過量吃油麥菜可能會出現胃痛、脾胃虛寒等癥狀,油麥菜一般沒有禁忌,但是尿頻、胃寒的患者盡量少吃油麥菜。具體分析如下:
油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、硒等營養成分,還具有清肝、利膽、和胃、利尿、鎮靜安神、降脂等作用,適量吃油麥菜一般沒有壞處,但是油麥菜性寒,過量吃油麥菜可能會出現胃痛、脾胃虛寒等癥狀,建議尿頻、胃寒的患者盡量少吃油麥菜,以免加重病情。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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