對于孕婦來說，選擇食用魚膠時，可以考慮鱈魚膠、石斑魚膠、鱸魚膠、鯽魚膠和三文魚膠等品種，這些魚膠都含有豐富的營養成分，對孕婦和胎兒的健康有益。
1.鱈魚膠：含有豐富的蛋白質、維生素D和鈣等營養成分。蛋白質是孕期胎兒生長發育所必需的營養素，而維生素D和鈣則有助于促進胎兒骨骼發育。此外，鱈魚膠中的不飽和脂肪酸還有助于胎兒的大腦和視力發展，并能增強孕婦的免疫力，改善孕期皮膚狀況。
2.石斑魚膠：是一種傳統的中藥材，具有滋陰補腎的功效。它富含膠原蛋白和多種氨基酸，能夠滋養肌膚、提高機體抵抗力，對孕期出現的貧血癥狀也有一定的緩解作用。同時，適當攝入石斑魚膠還可以為孕婦和胎兒提供必要的營養支持。
3.鱸魚膠：含有多種氨基酸以及微量元素，如鐵元素、鋅元素等，這些物質是合成血紅蛋白的重要原料，因此吃鱸魚膠對孕婦缺鐵性貧血的癥狀有較好的輔助治療效果。同時，卵磷脂在體內會轉化成乙酰膽堿，從而起到健腦的作用。
4.鯽魚膠：含有豐富的卵磷脂、DHA等物質，這些成分有利于胎兒大腦及視網膜的健康發育。同時，鯽魚膠中的優質蛋白質易于被人體吸收利用，可增強體質，提高抗病能力。
5.三文魚膠：富含Omega-3脂肪酸，這種脂肪酸對胎兒的大腦和眼睛發育特別有益。此外，三文魚膠也含有高質量的蛋白質，有助于胎兒構建健康的組織和器官。
雖然魚膠對孕婦和胎兒的健康具有諸多益處，但孕婦在食用時仍需保持謹慎。首要的是要確保對所選擇的魚膠來源的魚類不過敏，以免引起過敏反應。此外，鑒于魚膠具有較強的滋補效果，胃腸道功能較弱的孕婦應當適量食用，以免產生不適。
孕婦在食用魚膠時應保持飲食均衡，多吃蔬菜水果，適量攝入高蛋白食物，避免過多食用高脂肪、高糖食品。同時，定期進行產前檢查，監測胎兒健康狀況，如有不適及時就醫。