一般情況下,魚湯和雞血是能一起吃的。具體分析如下:
魚湯含有蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等多種營養物質,還含有鐵、鈣、磷等礦物質。雞血含有維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷等營養元素。魚湯和雞血一般是能一起吃的,并不會發生食物相克的情況,還可以補充營養,起到暖胃健脾、補血等作用,對身體有一定的好處。但是食用者不宜一次性吃得過多,以免加重胃腸道的負擔,導致消化不良。
在日常生活中,食用者應該注意飲食衛生,不要吃不干凈的魚湯或雞血,以免導致腹瀉、腹痛等不適癥狀。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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