在痛風(fēng)間歇期，一般可以少量吃肉絲，注意不要吃燉煮的肉絲；但如果在痛風(fēng)急性發(fā)作期，建議不要吃肉絲，避免引起病情加重。
痛風(fēng)一般是由于體內(nèi)尿酸過(guò)高，尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)處沉淀后導(dǎo)致關(guān)節(jié)及其周圍出現(xiàn)紅、腫、熱、痛的情況，日常需要注意控制嘌呤攝入，避免嘌呤過(guò)高導(dǎo)致尿酸升高而誘發(fā)痛風(fēng)。肉絲一般屬于中嘌呤食物，在痛風(fēng)間歇期，通?？梢陨倭砍匀饨z，一般不會(huì)對(duì)病情造成太大影響，還可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有一定好處。但是不建議吃燉煮的肉絲，尤其是肉湯，其中所含嘌呤過(guò)高，可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。而在痛風(fēng)急性發(fā)作期，一般建議以低嘌呤飲食為主，不建議吃肉絲，可能會(huì)加重病情。
建議痛風(fēng)患者日常注意飲食，少吃高嘌呤食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，多吃新鮮蔬菜水果，對(duì)身體有一定好處。