患者尿酸高一般可以吃涼拌黃瓜，但應適量吃。
涼拌黃瓜中含有大量的維生素以及膳食纖維，能促進腸道蠕動，有利于消化，還能消除水腫。并且，涼拌黃瓜中嘌呤含量較低，味道比較鮮美，能增強食欲。尿酸高的患者通?？梢猿詻霭椟S瓜，并不會對病情產生太大的影響。但是，涼拌黃瓜屬于涼性食物，患者在平時應適量吃涼拌黃瓜，以免加重胃腸道負擔，容易引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。若腹瀉癥狀比較嚴重，還可能會引起脫水、電解質紊亂等緊急情況。