適量吃涼薯一般沒有壞處，但涼薯吃多了可能會出現(xiàn)胃腸不適，消化不良。建議適量食用。
涼薯肉質(zhì)塊根，富含淀粉、糖分、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱祛火、養(yǎng)陰生津、健胃消食等功效。涼薯中含有的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，有利于體內(nèi)廢物的排出，但涼薯性涼，是豆科豆薯屬的草質(zhì)藤本植物。吃多了，寒氣在體內(nèi)聚集，刺激腸胃，影響胃腸吸收，可能會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。同時(shí)食用過多會使淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)無法完全被吸收，出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。
由于涼薯本身屬于寒性食物，所以脾胃虛寒者不宜食用，寒性痛經(jīng)和女性月經(jīng)期不宜食用。
若食用涼薯后出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)前往正規(guī)專業(yè)醫(yī)院進(jìn)行就診，在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行系統(tǒng)完善的檢查，查明病因，謹(jǐn)遵醫(yī)囑治療，切忌私下自行診治，避免延誤最佳治療時(shí)機(jī)，以致延誤病情。