一般情況下，如果嗓子被燙了的情況比較輕微，通常能吃冷面；如果嗓子被燙了的情況比較嚴重，一般不能吃冷面。具體分析如下：
1.能吃：食物或水過燙可能會導致嗓子被燙了，嗓子被燙了的情況比較輕微時，通常能吃冷面，因為冷面是一種面食，主要食材有雞湯、黃瓜絲、雞蛋、肉片等，并且冷面通常不用加熱，食物本身的溫度較低，而患者此時嗓子部位的黏膜往往未出現破潰的現象，適當吃冷面對嗓子的刺激較小。
2.不能吃：如果嗓子被燙了的情況比較嚴重，造成咽喉部黏膜破潰，出現出血、疼痛等癥狀，一般不能吃冷面，因為冷面通常會加入辣椒、辣白菜、胡椒等辛辣刺激的調味料，患者這時吃冷面可能會導致咽喉部黏膜受到刺激，加重不適癥狀，影響身體恢復。