食物中毒通常是用生理鹽水洗胃。
食物中毒通常是食用被細菌、毒素、有毒物質污染的食物所致，患者可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈等不適癥狀。如果患者出現這種情況，而且比較嚴重，則可以前往正規醫院進行就診，在醫生的指導下選擇生理鹽水洗胃，其可以輔助清空腸道的同時，可以被人體迅速吸收，不會對胃腸造成嚴重刺激，而且可以稀釋血液，增加機體血流量，有助于幫助排出體內毒素。如果患者的情況比較輕微，癥狀不是很明顯，也可以自行選擇多喝溫水、多吃新鮮的蔬果來進行處理，可以促進代謝，改善中毒癥狀。
建議患者日常注意合理飲食，避免吃不干凈、變質的食物，以免出現食物中毒的情況。