通常情況下,海帶和花生能一起煮骨頭湯。
海帶中含有豐富的維生素C、粗蛋白、糖、鈣、鐵等,具有促進排便、促進鈣吸收、利尿消腫的功效,通??梢院突ㄉ黄鹬蠊穷^湯?;ㄉ泻胁伙柡椭舅帷⒍喾N維生素、蛋白質等,具有潤肺止咳、降低膽固醇、保護血管的功效,這兩種食物一起煮骨頭湯,不存在沖突,不僅可以豐富口感,還可以是營養疊加,更好的促進營養吸收,有利于機體的健康。
需要注意的是,平時在食用海帶和花生一起煮的骨頭湯以后,需要適量,避免進食太多,以免對胃腸道造成刺激,導致患者出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。另外,不建議痛風患者、胃潰瘍患者進食。
