一般情況下，生菜含碘不高，適當(dāng)吃生菜對(duì)身體有一定好處，具體分析如下：
生菜是一種菊目菊科植物，含有蛋白質(zhì)、水分、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，能起到鎮(zhèn)痛催眠、清熱提神、提高人體免疫力、改善血液循環(huán)等作用。通常生菜含碘不高，而含碘量較高的食物一般常見于海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
需要注意的是，生菜吃之前需徹底洗凈，以免出現(xiàn)農(nóng)藥殘留，而且生菜屬于一種涼性的食物，對(duì)于脾胃較為虛弱的人群通常不建議吃生菜，以免出現(xiàn)腹瀉的情況。