乳蛋白過(guò)敏癥狀主要有喉部水腫、腹痛腹瀉、便血、聲音嘶啞、惡心嘔吐，同時(shí)還伴有胸悶、哮喘等癥狀，嚴(yán)重者甚至還可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。青少年乳蛋白過(guò)敏可能會(huì)出現(xiàn)體重不增加、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。
乳蛋白過(guò)敏主要是由于攝入了過(guò)多的高蛋白食物、機(jī)體免疫力低下造成的?；颊咴谌粘Ｉ钪幸獪p少攝入高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、花生、大豆、小麥等，可以有效地預(yù)防乳蛋白過(guò)敏和緩解乳蛋白過(guò)敏的癥狀。還可以增加運(yùn)動(dòng)，提高機(jī)體免疫力和抵抗力，能緩解乳蛋白過(guò)敏產(chǎn)生的不適癥狀。如果是嬰兒乳蛋白過(guò)敏，可以選擇深度水解奶粉，既能滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求，又可以防止過(guò)敏癥狀的出現(xiàn)。
如果過(guò)敏癥狀嚴(yán)重時(shí)，患者應(yīng)該立即前往醫(yī)院進(jìn)行過(guò)敏原篩查，明確過(guò)敏原因，并對(duì)癥治療。