豬生腸就是母豬的輸卵管，具有健脾補(bǔ)虛、生津止渴、潤燥的功效與作用，但是痛風(fēng)者、肥胖者不建議吃。
一、功效與作用
1、健脾補(bǔ)虛：豬生腸中富含核黃素、硫氨酸等成分，可以促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，提高免疫力，進(jìn)而起到健脾補(bǔ)虛的效果。
2、生津止渴：其中還含有維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃可以促進(jìn)體內(nèi)津液生成，進(jìn)而起到生津止渴的作用。
3、潤燥：豬生腸含鈉離子、鈣離子、鉀離子等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃可以促進(jìn)肝臟健康，進(jìn)而起到緩解肝臟上火效果和潤燥作用。
二、禁忌
1、痛風(fēng)者：因為豬生腸的脂肪和嘌呤含量較高，所以痛風(fēng)的患者通常不可以吃，否則就容易導(dǎo)致尿酸升高，進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
2、肥胖者：因為豬生腸的脂肪含量高，所以肥胖者是不建議吃的，可能會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪增加，加重肥胖程度。
此外，孕婦、兒童、體質(zhì)虛弱者也不建議吃。