黑芝麻可以和較多食物搭配打成糊食用,營養價值比較高,常見的有核桃、黑豆、雞蛋等,搭配比較有營養,但是在食用時也應注意適量。
1、核桃:黑芝麻屬于比較常見的食物,含有豐富的維生素以及多種礦物質,可以與核桃搭配打成糊狀,其中的營養成分比較容易被機體吸收和利用,可以為身體補充豐富的膳食纖維,從而促進胃腸道的蠕動,有助于促進排便。
2、黑豆:黑豆中還含有比較多的鉀、磷、鎂、鈣等,兩者一起吃,可以比較全面地幫助身體補充營養,有利于身體健康。
3、雞蛋:雞蛋中含有豐富的蛋白質,可以補充營養,促進人體的新陳代謝,可以將雞蛋煮熟后,與黑芝麻打成糊一起食用,可以維持機體的正常生理功能和新陳代謝,營養價值也比較為豐富。
除上述食物外,還可以和牛奶、花生、燕麥片、黃豆、山藥、紅豆、薏米、蓮子、桑葚、枸杞、黑米等食物搭配。無論黑芝麻跟哪種食物一同搭配,均應避免暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔。
