赤小豆和薏米可以打成豆?jié){喝,但建議適量的喝。
赤小豆和薏米都是生活中比較常見的食物,前者含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,具有健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿等功效;后者含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分,具有利水消腫、健脾止瀉等功效。通常上述兩種食物可以打成豆?jié){喝,因為兩者的成分、功效并不沖突,不會出現(xiàn)明顯不良化學(xué)反應(yīng),打成豆?jié){喝可以補充食用者機體所需的營養(yǎng)成分,而且具有益水消腫、祛毒放膿、清熱解毒等功效,對其機體有一定的好處。
需要注意的是,食用者應(yīng)該注意適量的喝豆?jié){,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),可能會影響胃腸功能。
