普通人可以吃低鈉鹽,有一定的好處,但是需要注意適量食用。
低鈉鹽的主要成分是氯化鈉和碘化鉀,其含量大約是普通食鹽的70%,并且含有豐富的鉀離子,可以調(diào)節(jié)人體的鈉、鉀平衡。無論是正常人,還是高血壓患者,都可以適當?shù)剡x擇低鈉鹽食用。
需要注意的是,長期過量攝入低鈉鹽,有可能會引起腎臟不全,甚至有心臟病的危險。低鈉鹽中鈉離子含量低,鉀離子含量較高,可能會造成血液滲透壓過低,使血管中的水分通過細胞膜進入組織間隙,造成血容量下降。血液中的鉀是通過腎臟排出的,如果血液中的鉀含量太高,可能會加重腎臟的負擔。如果不及時控制該情況,還可能造成腎功能損傷。
因此,普通人適量食用即可,過多食用對身體不利。
