通常情況下，白涼粉增肥還是減肥主要與患者吃白涼粉的分量有關(guān)，適當(dāng)吃白涼粉可以減肥，過量吃白涼粉則可能會(huì)增肥。具體分析如下：
1.適當(dāng)吃白涼粉：白涼粉主要是以植物涼粉膠為原料制成的小吃，含有豐富的碳水化合物、維生素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有消暑、涼血、解毒等功效，患者適當(dāng)吃白涼粉，攝入體內(nèi)的熱量相對(duì)較低，能夠幫助排出身體中的毒素，還可造成飽腹感，從而起到減肥的作用。
2.過量吃白涼粉：白涼粉中含有的淀粉較多，如果患者過量吃白涼粉，身體中攝入的淀粉含量較多，這些淀粉成分經(jīng)過身體吸收分解以后為人體提供的能量較多，如果患者無法徹底消耗這部分能量，多余的部分容易轉(zhuǎn)化為脂肪積蓄在人體內(nèi)，進(jìn)而出現(xiàn)增肥的情況。