一般情況下，碳水化合物攝入太少可能會(huì)影響代謝。具體分析如下：
碳水化合物由碳、氫、氧三種元素組成，具有提供能量、節(jié)約蛋白質(zhì)、維持腦細(xì)胞功能、抵抗酮體等作用，是機(jī)體重要的物質(zhì)之一。碳水化合物攝入太少可能會(huì)影響代謝，導(dǎo)致身體必需糖分轉(zhuǎn)化不夠，促使儲(chǔ)存在肝臟的糖分和體內(nèi)的蛋白質(zhì)被分解，從而影響肝臟的正常代謝。此外，長(zhǎng)期缺少碳水化合物還會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，如體重減輕、血糖過低、造成腦損傷、影響生長(zhǎng)發(fā)育等。
日常生活中，患者應(yīng)該均衡飲食，合理補(bǔ)充身體所需的各種物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力。