草莓性涼，味酸，具有補(bǔ)益氣血、明目養(yǎng)肝等功效。草莓補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分通常有膳食纖維、檸檬酸、維生素C等，具體情況如下：
1.膳食纖維：草莓中含有的膳食纖維具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘等作用，比較適合食欲不振、腹脹、便秘等人群食用。
2.檸檬酸：草莓含有的檸檬酸易被人體吸收，可以補(bǔ)充人體的血容量，維持體液的平衡，比較適合肥胖的人群。
3.維生素C：草莓中含有豐富的維生素C，維生素C可以有效防止牙齦出血，還可以促進(jìn)傷口愈合，使皮膚細(xì)膩而富有彈性。維生素C還可以增強(qiáng)抵抗力，有利于身體健康。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，但是草莓性涼，味酸，孕婦、兒童、脾胃不好等人群不宜過(guò)多食用。