蠶蛹冷凍后發(fā)黑通常不能吃了,否則可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。具體內(nèi)容如下:
蠶蛹屬于高蛋白食物,經(jīng)過冷凍后保存期較長,但是如果蠶蛹冷凍后發(fā)黑一般就表示蠶蛹變質(zhì)了,蠶蛹經(jīng)過長時間的儲存可能會有細菌滋生,引起蠶蛹發(fā)黑變質(zhì)。這種情況下的蠶蛹是不能繼續(xù)吃的,如果吃了冷凍后發(fā)黑的蠶蛹,可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不良反應(yīng),嚴重時甚至會引起急性胃腸炎發(fā)生,危害身體健康。
應(yīng)當在蠶蛹變質(zhì)前吃蠶蛹,并且蠶蛹屬于寒性的食物,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不能食用,以免加重寒氣,出現(xiàn)脾胃虛寒、宮寒、痛經(jīng)等癥狀。
