血脂高一般指高脂血癥。蠶蛹具有提高免疫力、清熱去火、預(yù)防骨質(zhì)疏松等作用，比較適合高血壓、高脂血、慢性胃炎、中老年人等人群食用，一般來說，高脂血癥患者是能吃蠶蛹的。
蠶蛹味甘性平，含有蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素A、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。蠶蛹豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的脂肪代謝和血糖有一定的調(diào)節(jié)作用，具有降低血脂和膽固醇的作用，對(duì)高脂血癥的治療有一定的輔助作用。需注意，如果過度攝入蛋白質(zhì)可能會(huì)引起血壓升高，而蠶蛹蛋白質(zhì)含量大約為50％，可能會(huì)引起血壓升高，所以建議適量吃蠶蛹，避免給身體帶來傷害。
此外，高脂血癥患者平時(shí)飲食應(yīng)該以清淡為主，避免吃高脂肪的食物，比如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等，可以適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如牛奶、瘦肉、魚肉等。