荷蘭豆一般指豌豆。一般來說，豌豆碳水含量比較高，建議適量食用。具體分析如下：
豌豆屬于高碳水含量的食物，也含有較多的蛋白質(zhì)、熱量、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，既能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠增強(qiáng)身體的免疫力，提高機(jī)體代謝速度，可以促進(jìn)身體健康。但豌豆碳水含量比較高，建議適量食用，以免轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，可以根據(jù)自身需要進(jìn)行選擇。
在日常生活中，除了可以食用豌豆，也可以適量吃小麥、小米、綠豆、香蕉、橙子等食物，能夠起到營養(yǎng)均衡的作用。