一般情況下，如果西藍花放冰箱半個月，沒有發(fā)生變質(zhì)，通常還能吃；如果西藍花放冰箱半個月，出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，則不能再吃，具體內(nèi)容如下：
1.能吃：如果西藍花放冰箱保存得當，如用保鮮膜包好、處于較低的溫度中等，放半個月可能不會使西藍花變質(zhì)，一般還能吃。通常應(yīng)將西藍花沖洗干凈并高溫烹飪后再吃，以免對身體造成不良影響。建議平時盡量吃新鮮的西藍花，有利于攝入充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
2.不能吃：如果西藍花沒有保存得當，放冰箱半個月可能會出現(xiàn)腐爛、發(fā)黃、臭味等情況，可能是已經(jīng)變質(zhì)的表現(xiàn)，這種情況下則不能再吃西藍花，可能會出現(xiàn)食物中毒的情況，建議平時將食物保存得當，應(yīng)適量吃新鮮且未變質(zhì)的食物，有利于身體健康。