通常情況下,血糖高的患者能吃黑麥面包,具體情況分析如下:
黑麥面包是一種用黑麥面粉做成的面包,含有豐富的膳食纖維、蛋白質和多種微量元素。黑麥面包能夠提高人體免疫力,對高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病具有一定的食療作用,所以血糖高的患者通常能吃黑麥面包。黑麥面包被食用后,分解速度較慢,只需要較少的胰島素就能保持人體血液內葡萄糖水平的平衡,具有預防糖尿病的作用。黑麥面包比起白面包來說,具有含糖量低、熱量低等優點,且飽腹感較強,不容易引起血糖升高,適合血糖高的患者食用。

孫香蘭 主治醫師內科
三級甲等山東省立醫院
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