一般情況下，茼蒿菜不能和胡蘿卜、螃蟹、柿子等食物一起吃，具體內(nèi)容如下：
1.胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，而茼蒿菜容易破壞維生素C，導(dǎo)致胡蘿卜的營養(yǎng)價值降低，所以一般情況下，茼蒿菜不能和胡蘿卜一起吃。
2.螃蟹：茼蒿菜含有一定的草酸，螃蟹富含蛋白質(zhì)、鈣元素等營養(yǎng)物質(zhì)，如果茼蒿菜和螃蟹一起吃，容易使草酸和蛋白質(zhì)、鈣元素等物質(zhì)生成不易消化的物質(zhì)，容易導(dǎo)致消化不良，所以一般情況下，茼蒿菜不能和螃蟹一起吃。
3.柿子：茼蒿菜性寒，柿子也是一種寒性食物，如果茼蒿菜和柿子一起吃，容易刺激腸胃，導(dǎo)致身體不適，所以一般情況下，茼蒿菜不能和柿子一起吃。