血脂是血漿中的中性脂肪和類脂的總稱。通常情況下,降血脂的食用油包括橄欖油、茶油、玉米油等,都比較好。具體情況分析如下:
1.橄欖油:橄欖油主要是由新鮮的橄欖果實(shí)直接冷榨而成,富含油酸、亞油酸、亞麻酸、維生素等物質(zhì),具有降血壓、降血脂、促進(jìn)血液循環(huán)等作用,比較適合有降血脂需求的人食用。
2.茶油:茶油是從山茶科山茶屬植物的成熟種子中提取的純天然食用油,其不飽和脂肪酸含量較高,可以提高人體的新陳代謝,增加機(jī)體的免疫力,還具有降血脂的作用,所以需要降血脂的人選擇食用油時(shí)可以選擇茶油。
3.玉米油:玉米油是從玉米胚芽中提煉出的食用油,富含不飽和脂肪酸,具有軟化血管、降血壓、降血脂等作用,所以玉米油是降血脂的食用油之一。
