通常情況下，食用油過(guò)期2個(gè)月不能吃，否則可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛等癥狀，具體情況分析如下：
食用油是指在制作食品過(guò)程中使用的動(dòng)物或者植物油脂，是人體的必需品，能提供人體所需的熱量和必需的脂肪酸。食用油的保質(zhì)期通常為十八個(gè)月左右，一旦食用油過(guò)期，不僅有效成分會(huì)發(fā)生改變，可能還會(huì)滋生大量的細(xì)菌，因此食用油過(guò)期2個(gè)月通常不能吃。如果吃了過(guò)期的食用油，人體可能會(huì)受到細(xì)菌的感染，進(jìn)而可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心、腹痛等癥狀，因此建議不要吃過(guò)期的食用油。如果人體出現(xiàn)了不適，可以按照醫(yī)囑服用健胃消食片、復(fù)方消化酶片、多潘立酮片等藥物進(jìn)行治療。