木耳中含有豐富的膳食纖維，吃了木耳大便輕松而且拉很多，如果沒有出現腹部疼痛或其它不良反應，大多數屬于正常的生理反應，但需要注意腸胃不好的人群要避免過多吃木耳。
木耳里面含有多種營養元素，其中包括維生素和礦物質，還含有大量的纖維素，攝入以后有利于加快胃腸道蠕動，促進胃腸道內的食物消化，從而有利于吸附體內的毒素，同時還有利于食物排泄，會出現吃了木耳大便輕松而且拉很多的現象。通常在體內的木耳代謝完后，排便量會逐漸恢復到正常狀態，并不會導致自身消化系統受到影響或影響到自身的胃腸道健康。對于胃不好的人群來說，要避免一次性吃過多木耳，以免導致大便次數增多、脹氣、腹瀉等不良反應。
平時飲食要以清淡、易消化為主，以防止自身的胃腸道負擔加重，從而加快胃腸道內的食物消化，避免身體出現消化不良的情況。