補鈣可以通過攝入牛奶、豆制品、海產(chǎn)品、蔬菜以及藥物,而補鐵鋅可以通過攝入堅果、瘦肉類、水果、海產(chǎn)品、豆類以及藥物,建議保證飲食均衡。
一、補鈣:1、牛奶:牛奶中含有較多的鈣質(zhì),并且含有較多的維生素D等促進鈣質(zhì)吸收的物質(zhì),是較為優(yōu)良的補充鈣質(zhì)的食物,但建議乳糖不耐受的人群慎用;
2、豆制品:如大豆、豆腐等,豆制品中除了含有蛋白質(zhì)還含有一定量的鈣質(zhì),適量食用也可以補充鈣,但豆制品過敏的患者建議慎用;
3、海產(chǎn)品:如蝦類、魚類、貝類等,海產(chǎn)品中也含有豐富的鈣質(zhì),對補鈣有一定的效果。但海產(chǎn)品中鹽分較高,建議少食,而且海產(chǎn)品中有大量嘌呤,痛風(fēng)與海鮮過敏人群慎用;
4、蔬菜:部分蔬菜中,如蘿卜、香菇、木耳等,也含有一定量的鈣質(zhì),并且其中的維生素對鈣質(zhì)的吸收有一定的促進作用;
5、藥物:如果缺鈣比較嚴重,則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過藥物補充鈣質(zhì),如牡蠣碳酸鈣片、葡萄糖酸鈣片、三合鈣咀嚼片等,有助于鈣質(zhì)的補充以及吸收。
二、補鐵鋅:1、堅果:堅果中含有豐富的鋅,例如黑芝麻、花生、核桃仁、瓜子、杏仁等;
2、瘦肉類:肉類中鋅元素、鐵含量比較高,例如動物肝臟、瘦肉、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等,因此補鐵、補鋅還可以適量食用肉類食材;
3、水果:水果中含有人體需要的鐵元素、鋅元素,適量攝入如梨、獼猴桃、水蜜桃、草莓、杏、香蕉、柿子、檸檬、橘子等,起到補鐵、補鋅作用;
4、海產(chǎn)品:適量食用海產(chǎn)品,也可以對鋅元素進行補充,比如鮑魚、生蠔以及蝦類等;
5、豆類:豆類里面比如黃豆、黑豆等,此類食品含有鋅元素、鐵元素,可以在一定程度上起到補鋅、補鐵的效果;
6、藥物:確診鋅缺乏癥、鐵缺乏癥,還可以遵醫(yī)囑通過藥物補充,如葡萄糖酸鋅鈣口服溶液、硫酸鋅糖漿等。
如果體內(nèi)缺乏鈣、鐵、鋅比較嚴重,應(yīng)及時前往醫(yī)院的內(nèi)科就診,通過血常規(guī)、微量元素等檢查明確,在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行針對性處理。
