含鐵的食物通常有豬肝、牛肉、鴨血、海帶、菠菜等,日常生活中均可以適量食用。
1、豬肝:
豬肝中含有較多鐵,能促進機體合成血紅蛋白,對于貧血有一定的緩解作用,從而改善面色蒼白、乏力、精神不振等癥狀,還可以補肝明目,緩解眼睛干燥、視物模糊等情況。
2、牛肉:
牛肉中不僅含有較多鐵,還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用后能滿足機體的營養(yǎng)需求,為機體提供能量。
3、海帶:
海帶富含維生素、膳食纖維、鈣、鐵、碘等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用以后能促進胃腸蠕動,促進機體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收,還能在一定程度上起到利尿消腫的作用。
4、菠菜:
菠菜含有較多維生素C、類胡蘿卜素、維生素K、鐵、磷等物質(zhì),能起到補充營養(yǎng)、利腸胃等作用,對于頭痛、頭暈、便秘、痔瘡等病癥有較好的改善作用。
此外,紫菜、雞肝、豆腐、豬血等食物中也含有較為豐富的鐵,患者可以適量食用,能為機體補鐵。
