早上適量吃米飯和炒菜，一般沒有害處；過量吃米飯和炒菜，可能會有害處。
米飯和炒菜含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素C等，可以為人體活動提供充足的能量，增強飽腹感，為后續的工作提供熱量供應，早上適量進食對身體沒有明顯傷害。
如果在早上過量進食吃米飯和炒菜，可能會導致消化不良，誘發腹脹、腹痛等不適感。并且米飯和炒菜含有大量的油脂成分，在過量進食后，會導致體內的油脂含量攝入過多，使得脂肪堆積，引起身體肥胖。