一般來說,紫薯的糖分是比較高的,但是紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,孕婦適量吃有預(yù)防便秘、增加免疫力、抗衰老等好處,所以孕婦通常適合吃紫薯。
紫薯含有豐富的膳食纖維、維生素B、維生素C、硒、鐵、鈣、鉀、花青素、糖蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有抗氧化、增強(qiáng)記憶、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。通常每100克的紫薯中含糖分5%-10%,紫薯的糖分是比較高的,但是紫薯中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)孕婦腸道蠕動(dòng)、幫助消化等,降低孕婦懷孕期間出現(xiàn)妊娠期便秘的概率;紫薯中含有的硒、花青素、維生素C、維生素B、花青素等營(yíng)養(yǎng)元素,可以增強(qiáng)孕婦的免疫力,還可以減少自由基對(duì)孕婦的侵害,預(yù)防孕婦衰老。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富,合理吃還有一定好處,因此孕婦通常適合吃紫薯。
需注意,孕婦不能過量吃紫薯,以免出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀,影響孕婦的新陳代謝。
