一般來說，紫薯的糖分是比較高的，但是紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，孕婦適量吃有預(yù)防便秘、增加免疫力、抗衰老等好處，所以孕婦通常適合吃紫薯。
紫薯含有豐富的膳食纖維、維生素B、維生素C、硒、鐵、鈣、鉀、花青素、糖蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、增強(qiáng)記憶、預(yù)防高血壓、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。通常每100克的紫薯中含糖分5%-10%，紫薯的糖分是比較高的，但是紫薯中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)孕婦腸道蠕動(dòng)、幫助消化等，降低孕婦懷孕期間出現(xiàn)妊娠期便秘的概率；紫薯中含有的硒、花青素、維生素C、維生素B、花青素等營(yíng)養(yǎng)元素，可以增強(qiáng)孕婦的免疫力，還可以減少自由基對(duì)孕婦的侵害，預(yù)防孕婦衰老。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，合理吃還有一定好處，因此孕婦通常適合吃紫薯。
需注意，孕婦不能過量吃紫薯，以免出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀，影響孕婦的新陳代謝。