尿酸高的患者一般不建議吃鹵菜，不利于病情恢復。
尿酸高是指男性尿酸水平高于420μmol/L，女性尿酸水平高于360μmol/L的情況，一般與高嘌呤飲食、尿酸排泄障礙、尿酸生產過多等因素有關。通常尿酸高的患者不可以食用嘌呤含量較高的食物。鹵菜是指經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后的食物，一般有蔬菜、牛羊肉、動物內臟等。其中牛羊肉和動物內臟的嘌呤含量較高，尿酸患者不可以食用。通常在鹵制后的蔬菜中含有大量的鹽分，尿酸高的患者食用后可能會影響體內尿酸的正常代謝，導致尿酸堆積，不利于病情恢復。因此，不建議尿酸高的患者吃鹵菜。
尿酸高的患者應保持清淡飲食，避免食用鳳尾魚、動物內臟等高嘌呤食物，多喝水，有利于身體新陳代謝。