尿酸高不能吃紫菜。
尿酸高是體內嘌呤因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的代謝性疾病。人體體內尿酸每日的生成量主要是由食物而來，少部分是體內自行合成，而排泄途徑主要是由腎臟排泄，剩下的由腸道排出。正常的尿酸值為男性149-416 μmol/L，女性為89-357 μmol/L，超過這個范圍則是尿酸高。
尿酸高患者應限制嘌呤的攝入，宜吃一些低嘌呤的蔬菜，不宜吃嘌呤含量較高、高刺激性的蔬菜。因為嘌呤含量較高的蔬菜，可能會導致機體尿酸水平升高，誘發(fā)痛風。而高刺激性的蔬菜，會興奮植物神經，增加痛風發(fā)作的幾率。紫菜的嘌呤含量是每100克紫菜中約含有150毫克到500毫克的嘌呤，屬于高嘌呤食物，食用后，容易導致身體中血尿酸持續(xù)升高，不利于疾病的恢復，可能會導致尿酸鹽結晶析出，沉積在關節(jié)、心血管、腎臟、胰腺等部位，表現(xiàn)為突發(fā)性關節(jié)紅、腫、熱、痛。因此，尿酸高不能吃紫菜。
尿酸高的患者，應該長期控制飲食，把尿酸值控制在300μmol/L以下?；颊呖沙缘牡袜堰适卟祟愂澄餅榘撞恕⒕硇牟?、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、韭菜等。