豆制品蛋白質(zhì)一般比較高,適當(dāng)吃豆制品可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但要避免一次性吃太多,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起消化不良。
豆制品通常是由大豆制作而成,如豆腐、豆?jié){、豆干、腐竹等,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,并且富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)吃一些豆制品,能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。另外,豆制品中還富含大豆異黃酮,是一種天然的雌激素,適當(dāng)吃一些豆制品,能夠補(bǔ)充身體所需要的雌激素,從而可以改善女性月經(jīng)不調(diào)的情況。
雖然豆制品的好處有很多,但并不適合所有的人群吃,尤其是對(duì)豆制品過(guò)敏的人群,另外患有痛風(fēng)的人群也不建議吃太多豆制品,以免加重病情。如果患者食用后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)前往醫(yī)院就診治療。
