變蛋一般指皮蛋。減肥時(shí)皮蛋一般可以代替雞蛋。
減肥期間皮蛋可以代替雞蛋，兩者中含有的營養(yǎng)成分相似，都屬于高蛋白、低熱量的食物，適合減肥期間吃。在減肥期間用皮蛋代替雞蛋，同樣能夠起到補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加飽腹感的作用，適量吃并不會(huì)引起體內(nèi)脂肪堆積，可以起到減肥效果。但需要注意避免一次性吃得太多，否則可能會(huì)誘發(fā)消化系統(tǒng)的不適癥狀，包括腹痛、腹脹、便秘等。
減肥期間還需要保持適度的運(yùn)動(dòng)，包括慢跑、爬山、爬樓梯等，加速脂肪的分解，加強(qiáng)減肥的效果。還需要保持作息規(guī)律，避免熬夜，保持積極樂觀的心態(tài)，控制糖分的攝入。