通常情況下，經(jīng)常適量吃腰果對(duì)身體有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便以及改善情緒的諸多好處。
腰果富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、鈣、鎂、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可滿(mǎn)足身體多方面的營(yíng)養(yǎng)需求。其次，腰果含有一定量的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增加糞便的體積，使糞便更容易排出體外，預(yù)防和緩解便秘問(wèn)題，幫助維持胃腸道的健康，讓消化系統(tǒng)保持良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。此外，腰果中含有色氨酸，它是合成神經(jīng)遞質(zhì)血清素的重要原料，血清素在調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠等方面有著重要作用，適量吃腰果，有助于調(diào)節(jié)情緒，緩解焦慮、抑郁等不良情緒，讓人心情更加舒暢。
雖然經(jīng)常吃腰果有諸多好處，但過(guò)量吃可能會(huì)導(dǎo)致肥胖以及胃腸道負(fù)擔(dān)加重。一般情況下，建議每天吃10-15顆腰果。此外，對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)避免吃腰果。同時(shí)，腰果含有一定量的脂肪，相對(duì)比較油膩，胃腸道功能不佳者和肥胖人群應(yīng)謹(jǐn)慎吃腰果。
日常生活中，可以把腰果當(dāng)作健康飲食的一部分，可搭配其他各類(lèi)堅(jiān)果，如杏仁、巴旦木等以及水果、蔬菜、全谷物食品等一起吃，保證飲食結(jié)構(gòu)的多樣化，使身體能均衡地?cái)z入各種營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)將其存放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，避免受潮和蟲(chóng)蛀，以保持腰果的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。