茼蒿有降血壓的作用。
茼蒿的根,莖,葉都可以食用,營養(yǎng)豐富,含有多種粗纖維,蛋白質(zhì)及較多的鈉,鉀等礦物質(zhì),氨基酸,胡蘿卜素,還含有豐富的維生素,胡蘿卜素等,此外還含有一種揮發(fā)性的精油及膽堿等物質(zhì),具有降血壓,補腦的作用。
茼蒿含多種揮發(fā)性精油以及膽堿等,能使血管正常擴張,具有降血壓的作用。茼蒿中含有多種氨基酸,蛋白質(zhì),鉀鹽,類胡蘿卜素,類黃酮,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分代謝,使血管保持健康通暢;所含的蕓香素與槲皮素能抑制血管的不正常收縮,因此有降低血壓的作用。
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,而葉綠素具有去除膽固醇的功效;所含的鉀元素能促進(jìn)鈉鹽排出體外,對于患高血壓的人來說是最佳的食用蔬菜;此外,其所含的膳食纖維有助腸道蠕動,促進(jìn)排便,有助于預(yù)防高血壓,冠心病等癥。
雖然茼蒿有降血壓的作用,但如果有血壓不適,及時去醫(yī)院就診。
