綠豆泡了三天是否還能吃,可以根據綠豆性質決定。建議不要吃變質或變味的綠豆,以免身體出現胃腸道不適癥狀,對身體健康造成影響。
1、能吃:綠豆屬于比較常見的食物,里面含有鐵、鋅、維生素、蛋白質,以及碳水化合物、脂肪、鈣等營養物質??梢詫⒕G豆熬湯飲用,能夠在一定程度上改善便秘情況,還可以補充體內所需要的營養物質,對身體有一定的好處。若綠豆泡了三天,并且使用的水質較好,天氣不是特別炎熱,綠豆沒有出現發臭、變味情況,一般可以吃,但在吃之前需要將綠豆清洗干凈,并且還需要煮熟、煮透食用,通常不會出現不良反應。但在吃綠豆時,還應注意少吃,避免進食過多,加重胃腸道負擔,影響消化功能;
2、不能吃:如果天氣比較炎熱,綠豆泡了三天,而且使用的水質較差,綠豆出現了腐爛、發臭、發酸的現象,就建議不要吃。以免出現惡心、嘔吐的情況,甚至還伴有腹痛、腹瀉等癥狀,對身體健康可造成一定的影響。
