黃鱔血一般不可以生喝，因為黃鱔血有毒，且含有寄生蟲，一般需吃熟食。
黃鱔血是一種中藥材，具有祛風、通經活絡、活血止痛等功效。但是如果是未經處理的黃鱔血，通常含有一定的毒素，如果喝了，就可能會產生中毒的情況，進而導致身體異常，嚴重者還可能會導致死亡。其中的寄生蟲還可能會對人體的健康造成傷害。所以黃鱔血一般不可以生喝，建議吃煮熟的黃鱔血和肉，可以清除毒素，避免中毒。
在日常生活中，飲食營養要均衡，多吃新鮮的蔬菜和水果，適當的運動，比如慢走、打球等，有利于身體的健康。