馬蹄的功效和作用包括提高人體代謝、抑菌、止咳化痰、抗氧化、潤腸通便等。孕婦可以吃馬蹄，但攝入量應適中。
1.提高人體代謝：馬蹄中含有豐富的磷元素，有助于促進人體生長發育和物質代謝，還能調節酸堿平衡。
2.抑菌：馬蹄中含有荸薺英，對細菌、酵母菌、霉菌等真菌有一定的抑制作用。
3.止咳化痰：馬蹄性寒，具有一定的清熱止咳、化痰作用。
4.抗氧化：馬蹄能夠抗氧化，清除人體內有害的自由基，有助于維護皮膚狀態。
5.潤腸通便：馬蹄中的膳食纖維有助于促進胃腸道蠕動，從而預防和緩解便秘。
對于孕婦來說，食用馬蹄需要謹慎，雖然馬蹄營養豐富，但其性寒，吃太多可能導致孕婦身體虛寒，甚至可能誘發子宮收縮，增加流產的風險。特別是在孕早期，胎兒尚未穩定，孕婦更應謹慎食用。