阿膠雖好，但不宜過量食用。
阿膠是傳統滋補藥材，其主要成分為驢皮膠，具有滋陰潤燥、補血益氣、調經養顏等功效，其熱量和糖分含量較高?；颊咴谘a益時應適度攝取，以防止可能出現的不適反應。若無明確的陰虛或血虛體質，過量食用可能引發內熱。尤其對脾胃功能較弱者，過度食用阿膠可能導致消化系統負擔加重，出現腹脹、腹痛、惡心等不適。因此，使用需謹慎，需要在醫生指導下進行。阿膠必須在醫生的建議下使用，普通人不應隨意服用。推薦將其溶于水中飲用，以防止其固態特性可能影響藥物吸收效果。
平時要保持飲食營養均衡，遵醫囑使用阿膠，如有異常，及時就醫。