一般來說，吃卡培他濱期間水果不是都要加熱。具體分析如下：
卡培他濱的劑型主要是片劑，是一種抗腫瘤藥物，主要用于結腸癌輔助化療。通常吃卡培他濱期間要避免吃生冷的食物，但是水果不是都要加熱，而且并不是所有的水果都是生冷食物，不加熱通常不會影響治療效果，也不會影響病情。
建議患者遵醫囑用藥。患者可以適量吃草莓、蘋果等水果補充維生素，有利于身體健康，日常還要注意休息，避免熬夜。